にんじんとこんにゃくのキンピラ

めいな
めいな @meinaa

にんじんとこんにゃくをキンピラにしました。常備菜として、お弁当の一品にどうぞ。
このレシピの生い立ち
きんぴら用のこんにゃくを購入したので作りました。

にんじんとこんにゃくのキンピラ

にんじんとこんにゃくをキンピラにしました。常備菜として、お弁当の一品にどうぞ。
このレシピの生い立ち
きんぴら用のこんにゃくを購入したので作りました。

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材料

  1. こんにゃく(きんぴら用) 150グラム 1袋
  2. にんじん 60グラム
  3. ごま 小さじ2
  4. 粗塩 ひとつまみ
  5. ○低塩だし醤油 大さじ1
  6. ○みりん 大さじ1
  7. ○和風顆粒だし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    このレシピで使ったこんにゃく。きんぴら用でこんにゃくに唐辛子が入っている。

  2. 2

    こんにゃくは水洗いする。にんじんは千切りにする。

  3. 3

    フライパンを熱し、ごま油を入れ2を入れ粗塩を振り炒める。

  4. 4

    ③に○を入れ炒める。水分が飛んだら完成。

  5. 5

    仕上げにすりごまを追加。

コツ・ポイント

調味料は、お好みで調整してください。

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