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ミートソースdeオムライス
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ミートソースdeオムライス-レシピのメイン写真

ミートソースdeオムライス

たい☆まま
たい☆まま @cook_40050519

ミートソースのレシピID :18690184
材料を刻むことなくすぐ使えて便利…なのにカフェの味!こくまろオムライス☆

このレシピの生い立ち
一人分あるかないかの中途半端な量のミートソースが冷凍庫に眠っていました。それを味つけに使ったところ、とってもまろやかなオムライスの完成!

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たい☆まま
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材料

2人分
  1. 温かいごはん 茶碗2杯分
  2. ミートソース(レシピID :18690184 ) お玉2杯分くらい
  3. 塩こしょう(ライス用) 適量
  4. 卵 2個
  5. 牛乳 小さじ1
  6. 塩こしょう(卵用) 少々
  7. バターかマーガリン 大さじ2
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作り方

  1. 1

    フライパンでミートソースを弱火で温めて、少し煮詰める。

    • ミートソースdeオムライス作り方1写真
  2. 2

    1に温かいご飯をいれて中火よりやや強めで焦がさないように炒め、塩こしょうで味を調える。ひとまず皿に盛り付ける。

  3. 3

    ボウルに卵・牛乳・塩こしょうを入れてよく混ぜる。

  4. 4

    バターかマーガリンをフライパンに大さじ1しいて、3の半分を半熟気味に焼いて2に乗せる。
    もう半分も同じく。

コツ・ポイント

ごはんは必ず温かいものを使って下さい。冷ごはんなら、レンジで温めてから使うのがべたつかないポイントです。

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たい☆まま
たい☆まま @cook_40050519
2011/05/21 07:44に公開
食べること、作ること大好きなワーキングママです(^-^)
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