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肉巻きえのきクリームチーズ入り
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肉巻きえのきクリームチーズ入り-レシピのメイン写真

肉巻きえのきクリームチーズ入り

guciii
guciii @cook_40138843

醤油とクリームチーズが合いすぎてもうご飯が止まらない♡
このレシピの生い立ち
えのきと豚肉とクリームチーズが冷蔵庫の中にあったので

醤油とクリームチーズが合いすぎてもうご飯が止まらない♡
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えのきと豚肉とクリームチーズが冷蔵庫の中にあったので

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肉巻きえのきクリームチーズ入り

guciii
guciii @cook_40138843

醤油とクリームチーズが合いすぎてもうご飯が止まらない♡
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えのきと豚肉とクリームチーズが冷蔵庫の中にあったので

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材料

2人分
  1. 豚薄切り 8枚
  2. えのき 1袋
  3. 塩胡椒 少々
  4. クリームチーズ 好きなだけ
  5. 片栗粉 適量
  6. 醤油 小さじ2
  7. 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚の薄切りを並べて塩胡椒を振り下味をつける

  2. 2

    えのきの石づきを取って8等分にさく

  3. 3

    豚肉にクリームチーズを塗りつける

  4. 4

    えのきを巻きつける

  5. 5

    片栗粉を振り、余分な粉を払いおとす

  6. 6

    バターもしくは油をフライパンにしき、焼く

  7. 7

    焼き色がついたら醤油と酒を入れ絡ませる

  8. 8

    火が通ったらできあがり

コツ・ポイント

火がなかなか通らなかったら水を少々入れて蒸し焼きにして見てください!

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guciii
guciii @cook_40138843
2017/04/09 11:10に公開
社会人4年目の管理栄養士です。夢は病院の管理栄養士になること!!って思ってたけど地域の一次予防に力を入れたくて、健康づくりの管理栄養士をしています。簡単で絶品な料理、お菓子のレシピを投稿いたします。
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