お手軽&おうちで簡単エッグベネディクト風

イオン @cook_40093052
ゆで卵を使って、憧れのエッグベネディクトを簡単にアレンジ♪朝ごはんやブランチにぴったりです☆
このレシピの生い立ち
ポーチドエッグのかわりにゆで卵、ソースにはマヨネーズを使っておうちで簡単にできるレシピにしました♪
お手軽&おうちで簡単エッグベネディクト風
ゆで卵を使って、憧れのエッグベネディクトを簡単にアレンジ♪朝ごはんやブランチにぴったりです☆
このレシピの生い立ち
ポーチドエッグのかわりにゆで卵、ソースにはマヨネーズを使っておうちで簡単にできるレシピにしました♪
作り方
- 1
今回は、「キユーピーのたまご つぶしておいしいたまごのサラダ」を使います。
- 2
イングリッシュマフィンを切れ目で半分に割り、トースターでこんがり焼いて器に盛る。
- 3
ベーコンをフライパンで両面こんがりと焼く。
- 4
Aまたは「キユーピーのたまご つぶしておいしいたまごのサラダ」をボウルに入れ、ゆで卵を潰しながら混ぜ合わせる。
- 5
別のボウルにBを入れ混ぜ合わる。
- 6
<2>に<3>をのせ、<4>をアイスクリームディッシャーやスプーンですくってのせる。
- 7
<6>に<5>のソースをスプーンで上からたらすようにかけ、刻んだ黒オリーブをのせ、付け合せを添える。
コツ・ポイント
ベーコンのかわりに、サーモンやローストビーフを使用してもOKです。ゆで卵の固さはお好みで調整してください。
似たレシピ
-
簡単おうちカフェ♡エッグベネディクト 簡単おうちカフェ♡エッグベネディクト
とろ〜り卵が美味しい!旦那大絶賛の話題のエッグベネディクト!お家で簡単カフェメニュー♡ワンプレートで朝食やブランチにも♡ AkikanR -
-
朝食簡単☆ベーコンエッグベネディクト☆ 朝食簡単☆ベーコンエッグベネディクト☆
大量にバターを使うオランデーズソースをマヨネーズで代用して時短。朝食やブランチにもちょちょいと作れる簡単レシピです。Lloyderika
-
-
-
-
-
-
エッグベネディクト風*簡単手軽に♪ エッグベネディクト風*簡単手軽に♪
ポーチドエッグを作るのが面倒なので目玉焼きでお手軽に作れるエッグベネディクトを♪ソースも子どもにも大好評(*^^*) *myumama* -
-
おうちで簡単★エッグベネディクト おうちで簡単★エッグベネディクト
*♥話題入りサンクス♥*マヨネーズのソースで簡単に作れちゃうエッグベネディクト!ソースにはバターも卵黄も使いません! なおパンダちゃん -
朝食♪ランチ♪にもエッグベネディクト 風 朝食♪ランチ♪にもエッグベネディクト 風
オランディーヌソースやらは面倒で作れないので、マヨネーズなどでアレンジしてみました。朝食にもランチにもイケると思います♪ k2kyoko
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19254411