たっぷり野菜と鶏肉のホット☆グリルサラダ

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香ばしく焼いた鶏肉と野菜のボリュームホットサラダ☆さっぱりポン酢しょうゆで野菜がたっぷりいただけます♪

このレシピの生い立ち
「ミツカン たまねぎぽん」のさっぱりコク旨味で野菜がたっぷりいただけます♪

たっぷり野菜と鶏肉のホット☆グリルサラダ

香ばしく焼いた鶏肉と野菜のボリュームホットサラダ☆さっぱりポン酢しょうゆで野菜がたっぷりいただけます♪

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「ミツカン たまねぎぽん」のさっぱりコク旨味で野菜がたっぷりいただけます♪

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材料

1人分
  1. 鶏もも肉 1/2枚
  2. キャベツ 1/8個
  3. たまねぎ 1/4個
  4. パプリカ(黄) 1/4個
  5. パプリカ(赤) 1/4個
  6. かぼちゃ スライス2枚
  7. かぶ 中1個
  8. サラダ油 適量
  9. ポン酢しょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    今回は、「ミツカン たまねぎぽん」と鶏もも肉を使います。

  2. 2

    鶏もも肉はひと口大に切る。キャベツ、たまねぎは芯を残したままくし形切りにする。

  3. 3

    かぼちゃ、かぶは1cm程度の厚さに切る。パプリカは食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、<2>、<3>を並べ入れ、中火で軽く焼き目がつく程度に両面を焼く。

  5. 5

    弱火にし、フライパンにふたをして蒸し焼きにする。

  6. 6

    器に盛り付け、ポン酢しょうゆ(ミツカン たまねぎぽん)をお好みの量かける。

コツ・ポイント

野菜と鶏肉はじっくり蒸し焼きにすると香ばしい焼き目が付き、野菜の甘みが引き立ちます♪

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