一口サイズのこどもスイートポテト
ひなぼうちゃん☆ @cook_40227904
一口サイズの小さなスイートポテト(*^^*)
甘さひかえめ、生クリーム、卵不使用で小さなお子様にも安心。成形も楽ちん！
このレシピの生い立ち
おいもが好きな1歳の子供のおやつに。家にあるもので簡単にできるレシピにしました。一口で食べられるのでおでかけにもよく持って行きます。
一口サイズのこどもスイートポテト
一口サイズの小さなスイートポテト(*^^*)
甘さひかえめ、生クリーム、卵不使用で小さなお子様にも安心。成形も楽ちん！
このレシピの生い立ち
おいもが好きな1歳の子供のおやつに。家にあるもので簡単にできるレシピにしました。一口で食べられるのでおでかけにもよく持って行きます。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもの皮をむき、小さく切って水にさらす。
- 2
さつまいもがやわらかくなるまでゆでる。
- 3
ざるにあげたさつまいもを鍋に戻し火にかけ、表面の水分を飛ばす。
- 4
ボウルに入れて熱いうちにマッシャーでつぶし、マーガリンと砂糖を混ぜる。
- 5
牛乳を入れてさらに混ぜる(おいもによって、バター、砂糖、牛乳の量は加減してください。しっとりなめらかになるくらいです)
- 6
しぼり袋に入れて、アルミホイルを敷いた天板に一口サイズにしぼり形を整える。
-
- 7
オーブントースターで約15分、焼き目がつくまで焼く。
- 8
冷めるまでオーブントースターに入れたままにし、取り出す。
コツ・ポイント
星型の口金でしぼるとお花のようになって見た目もキレイですし、表面はパリパリになって違った食感も楽しめます☆
しかしポロポロ崩れやすいので、小さな子供が食べやすいよう丸くしぼっています(*^^*)
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