簡単カリカリ☆オニオンリング

えりこんぐ626 @cook_40177090
子供も大喜びでした。切り方を変えればお弁当箱にもイれやすくなります。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをたくさん頂き、初めて作ってみました!
簡単カリカリ☆オニオンリング
子供も大喜びでした。切り方を変えればお弁当箱にもイれやすくなります。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをたくさん頂き、初めて作ってみました!
作り方
- 1
玉ねぎを1センチくらいの輪切りにして、輪っかをバラバラにする。
- 2
ビニール袋に小麦粉・片栗粉・コンソメを入れ、口をつかんでよく振って混ぜる。
- 3
玉ねぎを袋に入れ、袋をさらに振って粉をよくまぶす。
- 4
玉ねぎを取り出し、残った粉をボウルに移し替える。
- 5
水・マヨネーズ・塩を入れて菜箸でよく混ぜる。
- 6
玉ねぎを5に絡ませて、油で揚げる。
- 7
お好みでマヨネーズ・ケチャップをどうぞ(^-^)
コツ・ポイント
片栗粉を多くすると、もっとカリカリになります。
小さいお子さんがいる方は、塩を抜いて、大人用だけ揚げたてのオニオンリングに塩を振るといいですよ(^-^)カレー粉をふりかけるのも美味しいかも!
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