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絶品☆鮪のから揚げ
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絶品☆鮪のから揚げ-レシピのメイン写真

絶品☆鮪のから揚げ

とたこキッチン
とたこキッチン @cook_40038523

漬けて揚げるだけで簡単!!!
とりのから揚げよりもあっさりしていて食べやすいです☆お酒のおつまみにも最適♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの味です。

漬けて揚げるだけで簡単!!!
とりのから揚げよりもあっさりしていて食べやすいです☆お酒のおつまみにも最適♪
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とたこキッチン
とたこキッチン @cook_40038523

漬けて揚げるだけで簡単!!!
とりのから揚げよりもあっさりしていて食べやすいです☆お酒のおつまみにも最適♪
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おばあちゃんの味です。

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材料

２人分
  • まぐろ ２５０ｇ
  • おろし生姜 小１
  • めんつゆ 大２
  • 酒 大１
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    まぐろは一口サイズに切る。

    • 絶品☆鮪のから揚げ作り方1写真
  2. 2

    生姜、めんつゆ、酒を入れ、１０分くらい漬ける。

    • 絶品☆鮪のから揚げ作り方2写真
  3. 3

    片栗粉を加える。

    • 絶品☆鮪のから揚げ作り方3写真
  4. 4

    １８０度の揚げ油できつね色になるまで揚げていき、盛り付ければ出来上がり☆

    • 絶品☆鮪のから揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

まぐろはとろろのやまかけ用や切り落としなどのお買い得商品で十分です!!!

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とたこキッチン
とたこキッチン @cook_40038523
2009/10/18 14:07に公開
2012年1月に結婚しました☆2013年に妊娠＆出産、3才の娘と日々格闘中です!!子育てでレシピをアップすることがなかなか困難ですが、楽しんで料理をするのが目標です♫
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このレシピのキーワード

から揚げ まぐろ 片栗粉 酒

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