【我家の定番ヘルシー】肉巻クリチ高野豆腐

yuna♔ゆなぽい
yuna♔ゆなぽい @cook_40213014

ヘルシーなのにボリューム抜群!
まるで柔らか角切りお肉の食感!
家族にも大好評♪
簡単美味しいダイエットレシピ★
このレシピの生い立ち
少ないお肉でボリュームのあるおかずが食べたかったので。
無駄なく簡単ヘルシーがモットーです♪

【我家の定番ヘルシー】肉巻クリチ高野豆腐

ヘルシーなのにボリューム抜群!
まるで柔らか角切りお肉の食感!
家族にも大好評♪
簡単美味しいダイエットレシピ★
このレシピの生い立ち
少ないお肉でボリュームのあるおかずが食べたかったので。
無駄なく簡単ヘルシーがモットーです♪

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材料

3人分
  1. 高野豆腐 6個
  2. クリームチーズ 50g
  3. 豚こま肉 100g
  4. 小麦粉 少々
  5. オリーブオイル(サラダ油) 大さじ1
  6. ●醤油 大さじ2
  7. ●みりん 大さじ2
  8. ●顆粒だしの素 小さじ1
  9. 大さじ5

作り方

  1. 1

    高野豆腐をぬるま湯に5分浸して戻し、水気を切る。

  2. 2

    高野豆腐に切れ目を入れてクリームチーズを挟んでいく。

  3. 3

    豚こま肉を高野豆腐の全面に巻きつけ、小麦粉を全体にまんべんなくつける。
    (豚こま肉のトレーで作業すると良いです。)

  4. 4

    3で作業したトレーに残った小麦粉に●を加えて混ぜておく。

  5. 5

    フライパンに油をひいて、肉巻きを中火で焼く。

  6. 6

    全面に焼き色がついたら、4で作った調味料を加えて、肉巻きに絡ませて完成♪

コツ・ポイント

お肉にまぶして余った小麦粉もソースで無駄なく使っちゃいます。とろみが出ます♪
今回は小分けになっているKiriのクリチ(18gを3個)を使用しました。

ナイフとフォークを使って少しずつ食べると食べた感が増しますョ( '艸`*)

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yuna♔ゆなぽい
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女子力ゼロからの花嫁修業的な何か。実家でぬくぬく独身生活中。基本マイペース。超絶B型。買い物好きな母が溜め込む冷蔵庫の中身を私がやっつける!というテーマ。ツイッター:https://twitter.com/okayuna_point
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