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キッシュになりそこなったグラタンw
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キッシュになりそこなったグラタンw-レシピのメイン写真

キッシュになりそこなったグラタンw

pirorikin
pirorikin @cook_40044329

食パンを耐熱皿に敷いて、グラタンを作って入れ、オーブントースターで焼きます。
このレシピの生い立ち
あまった食パンを使いたかった。
キッシュを作ろうとしたら、生クリームがなく、他にできないか考えてみた。

食パンを耐熱皿に敷いて、グラタンを作って入れ、オーブントースターで焼きます。
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あまった食パンを使いたかった。
キッシュを作ろうとしたら、生クリームがなく、他にできないか考えてみた。

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pirorikin
pirorikin @cook_40044329

食パンを耐熱皿に敷いて、グラタンを作って入れ、オーブントースターで焼きます。
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キッシュを作ろうとしたら、生クリームがなく、他にできないか考えてみた。

食パンを耐熱皿に敷いて、グラタンを作って入れ、オーブントースターで焼きます。
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キッシュを作ろうとしたら、生クリームがなく、他にできないか考えてみた。

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材料

3人分
  • サラダ油 少々
  • 食パン(6枚切り) 2枚
  • アスパラ 2本
  • ゆで卵 2個
  • ハム 3枚
  • *切れてるバター 1ブロック
  • *小麦粉 大さじ5
  • *牛乳 200cc
  • *コンソメ 小さじ1
  • *塩 少々
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    ココット皿にサラダ油を塗っておく。食パンをさらに薄く2枚に切って、12等分して、敷き詰める。

    • キッシュになりそこなったグラタンw作り方1写真
  2. 2

    ゆで卵、下茹で下アスパラ、ハムを、適当な大きさに切る。

    • キッシュになりそこなったグラタンw作り方2写真
  3. 3

    *の材料を、なべに入れ、とろみが付くまで、だまにならないように、必死でまぜるw

    • キッシュになりそこなったグラタンw作り方3写真
  4. 4

    3に2を混ぜ、1に、均等につめる。

    • キッシュになりそこなったグラタンw作り方4写真
  5. 5

    卵をしっかり溶き、
    4にかけて、オーブントースターで、焼き色が付くまで焼く

    • キッシュになりそこなったグラタンw作り方5写真

コツ・ポイント

ホワイトソースは、面倒なら、市販のものでもいい。

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pirorikin
pirorikin @cook_40044329
2012/08/08 10:27に公開
安い、うまい、簡単!をモットーに、作っています。
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このレシピのキーワード

キッシュ グラタン ゆで卵 アスパラ ハム バター 牛乳 卵 小麦粉 食パン

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