お湯をわかし、うすあげにかけます。（油抜き）

うすあげを半分に切り、袋状にします。

ねぎと大葉をみじん切りにします。

納豆に付属のたれとからしを入れ、ねぎ、大葉、とろけるチーズと一緒にまぜます。

袋状にしたうすあげに、スプーン１ぱいぐらいずつ【４】を入れます。

うすあげの口を、つまようじでとめます。

フライパンを熱し、油をひかないで焼きます。

うすあげをひっくり返し、両面にこんがり色がついたら完成です！