かくれんぼトースト♪ベーコンエッグ編

ゆっきー食堂 @cook_40216261
卵をパンの中にかくしちゃいました♪
このレシピの生い立ち
前に友達に作ってもらった時に、パンにベーコンがのってるだけかと思ったら、中に卵が隠れていてとてもビックリしました。それ以来、我が家の定番に!
かくれんぼトースト♪ベーコンエッグ編
卵をパンの中にかくしちゃいました♪
このレシピの生い立ち
前に友達に作ってもらった時に、パンにベーコンがのってるだけかと思ったら、中に卵が隠れていてとてもビックリしました。それ以来、我が家の定番に!
作り方
- 1
食パンの耳の内側を四角くカットする。ベーコンは長い物は半分に切る。切ってあるものは2枚使います。
- 2
フライパンを中火で熱しバター5gを溶かし、パンの耳を入れる。
- 3
ベーコン2枚を並べる。
- 4
チーズをのせる。(guremyさんのつくレポを参考にさせて頂きました。ありがとうございます❤)
- 5
チーズの上に卵を割り入れ、箸で軽く混ぜて塩コショウをかける。
- 6
卵の上にくりぬいたパンをのせ、フライパンの蓋をして1~2分焼きます。
- 7
卵が固まったら、残りのバターを入れてその上にパンを裏返します。(裏返した部分にバターが染み込むように)
- 8
蓋を開けたまま1~2分焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
初めにベーコンを焼きすぎると縮んで、卵がはみ出してくる事があるので、卵はすぐに入れると良いです。はみ出してもご愛敬で(^o^)
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