サワークリーム、昆布茶、マヨネーズを混ぜ合わせる。カマンベールチーズを半分に切ってココットに入れる。

チーズの上に黒胡椒をふる。サワークリームソースをのせる。鮭を適当な大きさに切っておく。ソースの上にのせてオリーブ油大１

ケッパーをふる。オーブンは230度に。ココットを10分入れる。焼けてきたらオリーブオイル大１をふる。出来上がり。