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水切りヨーグルトのジャム添え
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水切りヨーグルトのジャム添え-レシピのメイン写真

水切りヨーグルトのジャム添え

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

ヨーグルトを一晩、ざるに漉すだけ、でチーズのような食感。すごい!!
このレシピの生い立ち
水きりヨーグルトを食べたかったんです。(*゚▽゚*)

ヨーグルトを一晩、ざるに漉すだけ、でチーズのような食感。すごい!!
このレシピの生い立ち
水きりヨーグルトを食べたかったんです。(*゚▽゚*)

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水切りヨーグルトのジャム添え

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

ヨーグルトを一晩、ざるに漉すだけ、でチーズのような食感。すごい!!
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水きりヨーグルトを食べたかったんです。(*゚▽゚*)

ヨーグルトを一晩、ざるに漉すだけ、でチーズのような食感。すごい!!
このレシピの生い立ち
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材料

  • 水きりヨーグルト 100g
  • ジャム 20g
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作り方

  1. 1

    ざるなどに、クッキングペーパーか、布巾を仕組みます。その上にヨーグルトを入れます。

    • 水切りヨーグルトのジャム添え作り方1写真
  2. 2

    一晩、約8時間でこの状態です

    お好みで、時間は短くも長くもできます。

    • 水切りヨーグルトのジャム添え作り方2写真
  3. 3

    2を器に盛りつけ、ジャムをそえます。

    お好みで、フルーツや、クリームのトッピングもいいですね。

    自作いちじくですよ。

  4. 4

    ヨーグルトが約200g、ホエー(水きりの水の部分)が約250ccできます。

    ホエーはパンを焼くときにつかいます。

    • 水切りヨーグルトのジャム添え作り方4写真

コツ・ポイント

水きり時間は、お好みで。

とにかく簡単で、美味しいです。

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
2013/11/08 16:19に公開
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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ジャム

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