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鶏とカボチャとさつま芋(^ω^)甘辛あん
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鶏とカボチャとさつま芋(^ω^)甘辛あん-レシピのメイン写真

鶏とカボチャとさつま芋(^ω^)甘辛あん

mildsevene
mildsevene @cook_40145662

鶏肉と２種のほくほく野菜のコラボ(^ω^)
甘辛あんで絡めたら 美味しいおかずになりました
このレシピの生い立ち
さつま芋とカボチャがたくさんあったので ご飯のおかずになるよう 濃い目の味に(^ω^)

鶏肉と２種のほくほく野菜のコラボ(^ω^)
甘辛あんで絡めたら 美味しいおかずになりました
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さつま芋とカボチャがたくさんあったので ご飯のおかずになるよう 濃い目の味に(^ω^)

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鶏とカボチャとさつま芋(^ω^)甘辛あん

mildsevene
mildsevene @cook_40145662

鶏肉と２種のほくほく野菜のコラボ(^ω^)
甘辛あんで絡めたら 美味しいおかずになりました
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さつま芋とカボチャがたくさんあったので ご飯のおかずになるよう 濃い目の味に(^ω^)

鶏肉と２種のほくほく野菜のコラボ(^ω^)
甘辛あんで絡めたら 美味しいおかずになりました
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さつま芋とカボチャがたくさんあったので ご飯のおかずになるよう 濃い目の味に(^ω^)

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材料

４人分
  1. 鶏肉 ２７０g
  2. さつま芋 ２７０g
  3. かぼちゃ １００g
  4. ○醤油･みりん・酒・水 大２
  5. ○砂糖 大３
  6. ○片栗粉 小１
  7. 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ○の調味料を合わせておきます

    • 鶏とカボチャとさつま芋(^ω^)甘辛あん作り方1写真
  2. 2

    肉はそぎ切りにし 小麦粉を塗してから
    小麦粉と同量の水(分量外)を塗す

    • 鶏とカボチャとさつま芋(^ω^)甘辛あん作り方2写真
  3. 3

    野菜を中温でカラッと揚げます

    • 鶏とカボチャとさつま芋(^ω^)甘辛あん作り方3写真
  4. 4

    ２のお肉も カラッと揚げます

    • 鶏とカボチャとさつま芋(^ω^)甘辛あん作り方4写真
  5. 5

    鍋に○を熱し 少しトロッとしたら

    • 鶏とカボチャとさつま芋(^ω^)甘辛あん作り方5写真
  6. 6

    野菜 肉を入れ ざっと混ぜ 全体に絡めたら 出来上がり(^ω^)

    • 鶏とカボチャとさつま芋(^ω^)甘辛あん作り方6写真

コツ・ポイント

工程３～４で野菜も肉も火を完全に通して下さい

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mildsevene
mildsevene @cook_40145662
2013/11/10 05:34に公開
５人家族 　19♀、16♀、14歳♂ ３人の かあちゃんです　一応 (〃ω〃)　安い・簡単・美味いの 好き♪ 食べるの大好き(*'▽'*)♪
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