鮪の角煮 APIri @cook_40051663 旨味たっぷりの角煮ですこのレシピの生い立ち鮪か鰹の角煮が食べたくて作りました もっと読む 旨味たっぷりの角煮ですこのレシピの生い立ち鮪か鰹の角煮が食べたくて作りました もっと読む 鮪の角煮 APIri @cook_40051663 旨味たっぷりの角煮ですこのレシピの生い立ち鮪か鰹の角煮が食べたくて作りました もっと読む 旨味たっぷりの角煮ですこのレシピの生い立ち鮪か鰹の角煮が食べたくて作りました もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2～3人分 鮪 700～800g 塩麹 適量 水 150ml 醤油 大さじ1.5 酒 大さじ1.5 はちみつ 大さじ1.5 しょうが ひとかけ アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鮪を塩麹に漬けておきます 2 漬けておいた鮪を適当な大きさに切ります 3 調味料を鍋に入れ煮立たせます 4 煮たったら鮪を入れ、落とし蓋をし、強火で10～15分煮て、中火で煮汁が半分以下になるまで煮詰めます 5 (一晩味をしみこませます) コツ・ポイント 塩麹につけておくとさらに旨味がアップします。すぐに食べても十分おいしいですが、一晩おくとさらに味が染み込みおいしくなります。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19255727 コピーしました！ APIri @cook_40051663 2012/08/07 11:41に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 角煮 まぐろ はちみつ こうじ 酒 しょうが 似たレシピ その他のレシピ うちのハンバーグ。和風オニオンソースでペロリ😋 とろとろ親子丼 ハニーバタートースト 秋の簡単おかず！豚こまとさつまいもの塩バター炒め 豆腐と玉ねぎと油揚げの味噌汁 *鶏とアボカドのピリ辛照り焼き丼* 旨塩ツナポテト☆おつまみにも♪ 【圧力鍋で30分】簡単♪やわらか焼豚♪ もち米の焼きおにぎり オクラとベーコンのバター醤油スパゲティー ★そぼろと牛蒡のこっくり炊き込みご飯★ 梅でサッパリ！なす炒め 簡単☆バーニャカウダソース 卵アレルギーでもキャラケーキ＊ポケモン https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19255727
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