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ひき肉油揚げ巻き
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ひき肉油揚げ巻き-レシピのメイン写真

ひき肉油揚げ巻き

chibiこま
chibiこま @cook_40150376

写真無しで失礼。
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ハンバーグに飽きた。

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chibiこま
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材料

  • ひき肉 200
  • 玉ねぎ 1個
  • たまご 1個
  • パン粉 カップ1/2
  • コショウ 少々
  • コンソメ 小さじ1
  • ケチャップ 大さじ3
  • ウスターソース 大さじ1
  • カレー粉 小さじ1/2
  • 油揚げ 3枚
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作り方

  1. 1

    ひき肉〜カレー粉まで全部混ぜます。
    いつものハンバーグ種でもいいです。

  2. 2

    油揚げを開き、①を全体に広げます。
    端1cmは空けておきます。

  3. 3

    海苔巻きみたいに巻きます。

  4. 4

    アルミホイルに並べ、フライパンへ。
    アルミホイルの外側にカップ1杯程度水を入れ、弱火でじっくり蒸し焼きます。

  5. 5

    水が無くなれば火は通ってます。
    切り分けて出来上がり。

コツ・ポイント

いんげん入れたり、人参刻んで入れるのもオススメ。

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chibiこま
chibiこま @cook_40150376
2013/11/08 07:03に公開

このレシピのキーワード

ひき肉 卵 カレー粉 油揚げ 玉ねぎ ケチャップ

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