
ひき肉油揚げ巻き
写真無しで失礼。
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ハンバーグに飽きた。
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ハンバーグに飽きた。
ひき肉〜カレー粉まで全部混ぜます。
いつものハンバーグ種でもいいです。
油揚げを開き、①を全体に広げます。
端1cmは空けておきます。
海苔巻きみたいに巻きます。
アルミホイルに並べ、フライパンへ。
アルミホイルの外側にカップ1杯程度水を入れ、弱火でじっくり蒸し焼きます。
水が無くなれば火は通ってます。
切り分けて出来上がり。
いんげん入れたり、人参刻んで入れるのもオススメ。
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