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キャベツのごまあえ
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キャベツのごまあえ-レシピのメイン写真

キャベツのごまあえ

mamanママン
mamanママン @cook_40140422

ごまの風味が食欲をそそります^_^
このレシピの生い立ち
ごまあえが好きなのでキャベツをごまあえにしてみました。

ごまの風味が食欲をそそります^_^
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ごまあえが好きなのでキャベツをごまあえにしてみました。

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ごまの風味が食欲をそそります^_^
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ごまあえが好きなのでキャベツをごまあえにしてみました。

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材料

4〜5人分
  • キャベツ 200g
  • あえごろも
  • ごま油 5g
  • かつおだし 2g
  • 砂糖 2g
  • 醤油 6g
  • 味塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツを一口大に切り、ポリ袋に入れてあえごろもを入れてよくもみ込む。

  2. 2

    空気を抜き袋の口をしばって30分くらい冷蔵庫で味を馴染ませたら出来上がり

コツ・ポイント

キャベツの芯だけ薄切りにした方が味が馴染みやすいです。

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mamanママン
mamanママン @cook_40140422
2017/04/11 10:25に公開
料理苦手な野菜ソムリエですが、子供たちにお袋の味を伝えたくて、レシピを投稿しています。
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このレシピのキーワード

ごま和え キャベツ

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