ハロウィンのカボチャ寿司

成原あきら @cook_40125141
ハロウィンのカボチャ寿司だよー
このレシピの生い立ち
目と鼻?はなるべく近くに配置すると怖い?カボチャになります、離すとマヌケですね(^_^;)
鮭の筋?の方向を縦にすると、更にカボチャぽくなります。
マグロや薄焼きタマゴで作るのもおいしいよ
ハロウィンのカボチャ寿司
ハロウィンのカボチャ寿司だよー
このレシピの生い立ち
目と鼻?はなるべく近くに配置すると怖い?カボチャになります、離すとマヌケですね(^_^;)
鮭の筋?の方向を縦にすると、更にカボチャぽくなります。
マグロや薄焼きタマゴで作るのもおいしいよ
作り方
- 1
ハサミとカッターナイフで海苔を切って口と目を作ります、ほとんどハサミだけで切れます。
- 2
目は三角形、口は半円を切り抜いて、V字型に切り抜いて牙を作ります
- 3
ご飯を1.5合炊いて
- 4
すしのこやチラシ寿司の素を合わせてご飯を作ります
- 5
鮭は買ってきたら1時間ほど冷凍庫で凍らせます
- 6
ご飯が炊きあがったら、凍らせた鮭を取り出して包丁を寝かせて厚さ2mmほどに切ります
- 7
ラップに寿司飯を乗せて丸く絞ってから一度開いて鮭を乗せて、先に切った海苔を配置します
- 8
うまく配置できたらもう一度、ラップで包んで出来上がりです。
コツ・ポイント
市販の寿司、チラシ寿司の素を使えば簡単にできますよ。
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