作り方
- 1
マコモタケの皮をピーラーでむき
少し厚めにスライス
ウィンナーをスライス - 2
フライパンにごま油をひき、マコモタケ、ウィンナー、ウェィパーを入れ炒める
- 3
仕上げに醤油、ゴマをふりかけて完成
コツ・ポイント
薄く切ると歯ごたえがあまり無くなるので注意です。
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