りんごを一口大に切り、鍋に入れる。
皮とヘタはお茶パックに入れて一緒に鍋に。

レモン汁をふりかけて、砂糖を入れる。
20分程放置。

水分がでてきたら、弱火で20〜30分コトコト。

とろっとなったら、火を止め、熱湯消毒したビンにに詰めて、冷まします！
お茶パックにつめた皮と芯は捨てます。