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鳥レバー炒め
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鳥レバー炒め-レシピのメイン写真

鳥レバー炒め

蝶yuckey
蝶yuckey @cook_40099822

酒の肴に…
このレシピの生い立ち
レバー関係を食べたくて、とりもつするか、迷ったけど適当にしました。

酒の肴に…
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鳥レバー炒め

蝶yuckey
蝶yuckey @cook_40099822

酒の肴に…
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材料

  • 鳥レバー 1パック
  • レタス 好み
  • 塩コショウ 適当
  • ナンプラー 少量
  • レモン汁 適当
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作り方

  1. 1

    レバーを綺麗に洗う。
    特に血を綺麗に洗うと良い。

  2. 2

    熱くしたフライパンにサラダ油を入れて炒めて、調味料を入れて最後にレモン汁をかける。

コツ・ポイント

ニンニクをいれると美味しいかも?

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蝶yuckey
蝶yuckey @cook_40099822
2015/11/12 06:40に公開
創作料理が好きで手抜き料理が多い。皿洗い、掃除嫌いな怠け者ワーキングママ。
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このレシピのキーワード

炒めもの レタス とりレバー

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