筍と鶏そぼろのごはん♡
fumiねえさん @cook_40114343
子供って…あんまり筍ご飯好きじゃなかったりしませんか？鶏そぼろを加えて食べやすく…(๑>◡<๑)大人も子供も大満足〜♡
このレシピの生い立ち
子供達が筍ご飯が嫌いで…(ｰ ｰ;)でも大人は食べたい！という所から色々試してみました。これを作った時は嘘みたいに食べてくれました…（笑）
筍と鶏そぼろのごはん♡
子供って…あんまり筍ご飯好きじゃなかったりしませんか？鶏そぼろを加えて食べやすく…(๑>◡<๑)大人も子供も大満足〜♡
このレシピの生い立ち
子供達が筍ご飯が嫌いで…(ｰ ｰ;)でも大人は食べたい！という所から色々試してみました。これを作った時は嘘みたいに食べてくれました…（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
筍は食べやすい大きさでカット。油揚げは細切りにします。
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- 2
フライパンにごま油とおろし生姜を入れて火にかけます。香りが出たらひき肉を投入〜(^^)軽く塩をして炒めます。
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- 3
お肉に火が通ったら筍と油揚げを入れて更に炒めます。
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- 4
☆の調味料を全て入れて煮ます。
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- 5
10分位、煮詰めるとこんな感じです。
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- 6
そぼろと汁に分けます。
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- 7
よく洗ったお米を炊飯器に入れて、汁のみを注ぎます。4合のラインまで水を足して調整して下さい。
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- 8
汁だけで炊いたご飯は、ちょっと寂しい感じですが…（笑）
-
- 9
筍とそぼろを加えてよく混ぜ合わせたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
特にありませんが…ごま油で炒めた方が香りが良く、食欲がそそられると思います(^^)
つくれぽ
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