かぼちゃはワタを取り、一口大に切る。

シリコンスチーマーか、耐熱皿にかぼちゃを入れ、フタもしくはラップをして様子を見ながら、レンジにかける。（少し固めまで）

かぼちゃをシリコンスチーマーなどの端に寄せ、空いた場所で●の材料を入れて混ぜる。

もう一度、フタをしてレンジにかける（鶏ひき肉に火が入るまで）。

固まった鶏ひき肉を箸で崩し、そこへ水溶き片栗粉を入れ、よく混ぜてさらにレンジにかける。

蓋を外し、もう一度全体をよくかき混ぜて出来上がり。しばらく置いておくと味がよくなじみます。