出来れば豚汁を作るときに、胡麻油でニンニクと生姜を炒めて、肉や野菜も炒めて作ってください。コクがあって美味しいです♪煮詰まって濃くなっている味噌汁です。味見して薄かったらお味噌を少し足してください。