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簡単!春菊のすき焼き風
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簡単!春菊のすき焼き風-レシピのメイン写真

簡単!春菊のすき焼き風

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

肉は漬け込み不要!すき焼き風に甘辛く焼きます!
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春菊をたっぷり食べたくて作ってみました

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材料

  • 豚バラ 100g
  • 春菊 たっぷり
  • 椎茸 1枚
  • 砂糖(ラカント) 小さじ2小さじ1
  • 減塩醤油 小さじ1
  • つゆ
  • 麺つゆ 大さじ1
  • 砂糖(ラカント) 小さじ1
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    春菊を葉と茎に分けて茎は斜め切り、葉は短く切る

    • 簡単!春菊のすき焼き風作り方1写真
  2. 2

    椎茸を厚めに切る

    • 簡単!春菊のすき焼き風作り方2写真
  3. 3

    肉は大きめに切って油少々で焼く

    • 簡単!春菊のすき焼き風作り方3写真
  4. 4

    軽く焼いたら砂糖小さじ1、醤油小さじ1で軽く炒めて取り出す

    • 簡単!春菊のすき焼き風作り方4写真
  5. 5

    春菊の茎と椎茸を軽く炒めてつゆを加えて煮る

    • 簡単!春菊のすき焼き風作り方5写真
  6. 6

    茎がシャキシャキ程度になるまで煮る

    • 簡単!春菊のすき焼き風作り方6写真
  7. 7

    肉と春菊の葉を加えて混ぜて完成

    • 簡単!春菊のすき焼き風作り方7写真

コツ・ポイント

春菊の茎が少しシャキシャキ程度が美味しいです

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2018/12/16 02:48に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

すきやき 春菊 豚肉 しいたけ 減塩醤油

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