揚げない!ヘルシー!かぼちゃコロッケ

えむまる✩
えむまる✩ @cook_40143786

揚げないからヘルシーなコロッケです(^^)
このレシピの生い立ち
コロッケ食べたいけど油は高いし使いたくない!
後片付けもめんどくさい!
じゃ、揚げなくてよくない?と思いこの作り方にたどり着きました(笑)

揚げない!ヘルシー!かぼちゃコロッケ

揚げないからヘルシーなコロッケです(^^)
このレシピの生い立ち
コロッケ食べたいけど油は高いし使いたくない!
後片付けもめんどくさい!
じゃ、揚げなくてよくない?と思いこの作り方にたどり着きました(笑)

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/4
  2. a 塩コショウ 適量
  3. a 牛乳(豆乳でも可) 大2
  4. a 薄力粉または小麦粉 大1
  5. b 薄力粉または小麦粉 適量
  6. b 適量
  7. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃを薄切りにし袋に入れ
    柔らかくなるまで様子を見ながらチンする

  2. 2

    1のかぼちゃをボールに入れ
    aを入れ滑らかになるまで潰して形成する(^^)

  3. 3

    bをドロっとするぐらいに作っておく

  4. 4

    パン粉をきつね色になるまでいる

  5. 5

    形成したものをbにつけパン粉をつける

  6. 6

    食べる前にトースターで焼いて召し上がれ(^^)

コツ・ポイント

かぼちゃの皮は入れても入れなくてもいいです(^^)
気になる方は取っておきましょう!

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食べるのも作るのもすきです*\(^o^)/*常備してあるものでお家でできる簡単な料理を載せたいと思います(^O^)
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