小松菜のチャーハン

ゆの17
ゆの17 @cook_40140387

妊婦さんにいいかもね!
このレシピの生い立ち
子どもの離乳食で小松菜しらす粥を作り材料が余ってたので、残りはママのランチにしました!

小松菜のチャーハン

妊婦さんにいいかもね!
このレシピの生い立ち
子どもの離乳食で小松菜しらす粥を作り材料が余ってたので、残りはママのランチにしました!

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材料

1人分
  1. ごはん 1杯
  2. 小松菜 2株
  3. 1個
  4. しらす(あれば 適量
  5. ごま 適量
  6. 鶏ガラスープ 小さじ1程度
  7. ★しょうゆ 少し

作り方

  1. 1

    小松菜は1センチくらいの幅で切る。卵は溶いておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき小松菜を炒める。

  3. 3

    小松菜がしんなりしてきたらごはん(としらす)を入れほぐす。

  4. 4

    3をフライパンの半分に寄せ、空いたところに卵を入れ3と混ぜる。

  5. 5

    鶏ガラスープで味付けし、最後にしょうゆをさっとかけて混ざったら出来上がり!

コツ・ポイント

しらすがない時は、卵に少し塩胡椒入れてもいいかも

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