作り方
- 1
きゅうりと玉ねぎは薄切りにして、塩揉みしておく
- 2
ハムは細切りに
- 3
じゃがいもをやわらかくゆがく
- 4
ゆで上がったじゃがいもを熱いうちにマッシャーでつぶして、マヨネーズ少々を馴染ませておく
- 5
3の粗熱がとれたら☆を混ぜ合わせたものと１と２を合わせて混ぜる
コツ・ポイント
柚子胡椒はチューブなら多めでも◎瓶のものなら、少な目がいいかも
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