常備菜・おつまみ☆中華ごま切り干し大根

sweeterm @sweeterm
おつまみにもなりそうな1品。にんにく入りなのでお弁当には不向きでした。自家製の切り干し大根で。ノンオイルだからヘルシー♪
このレシピの生い立ち
リケン中華ごまドレッシングのモニター。
自家製の切り干し大根があったので煮てみました。
作り方
- 1
切り干し大根を洗い、ザルにあげて10分おく。
- 2
戻した切り干し大根、リケン中華ごまドレッシング、お水をフライパンに入れて火にかける。
★沸いたら弱火10分~ - 3
いりごま、刻みのりをふる。
コツ・ポイント
*切り干し大根は水に浸けて戻すと旨みが逃げてしまうので、ザルにあげておきます。
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