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くらげときゅうりの中華ドレッシング和え
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くらげときゅうりの中華ドレッシング和え-レシピのメイン写真

くらげときゅうりの中華ドレッシング和え

わたさな2016
わたさな2016 @cook_40299807

子供の頃、今は料理作りを引退してしまった母が、大量に作ってくれた思い出の味です。
このレシピの生い立ち
母の作っていました。

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くらげときゅうりの中華ドレッシング和え

わたさな2016
わたさな2016 @cook_40299807

子供の頃、今は料理作りを引退してしまった母が、大量に作ってくれた思い出の味です。
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材料

  • くらげ 1/２袋
  • 塩 少々
  • きゅうり 2本
  • リケンの中華ごまドレッシング 適当
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作り方

  1. 1

    塩蔵くらげの塩を洗い流し、1〜2時間浸けて塩抜きをし、さっと湯通しする。

    • くらげときゅうりの中華ドレッシング和え作り方1写真
  2. 2

    くらげを好きな大きさに切る。きゅうりをスライサーで輪切りにする。

  3. 3

    きゅうりをボールに入れて塩をまぶす。

    • くらげときゅうりの中華ドレッシング和え作り方3写真
  4. 4

    容器に、くらげと絞ったきゅうりを入れる。

  5. 5

    ④に中華ドレッシングを入れる。

    • くらげときゅうりの中華ドレッシング和え作り方5写真
  6. 6

    冷蔵庫に入れる。

  7. 7

    次の日に、混ぜる。

    • くらげときゅうりの中華ドレッシング和え作り方7写真

コツ・ポイント

前日の夜に作って置いて、次の日の朝に混ぜて置いて夜に食べると美味しいです。

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わたさな2016
わたさな2016 @cook_40299807
2022/09/26 13:40に公開
毎朝、5時に起きてお弁当を作っています(^-^) クックパットとラジオのNAC５が、私のお伴です(^○^) 表紙の写真は私の強い味方の鍋帽子です(๑>◡<๑)毎日、お味噌汁を作ってます♡’16年12月28日開始
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このレシピのキーワード

キュウリ くらげ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20976346
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