高栄養♪お弁当に☆モロヘイヤのだし巻卵

kaana57
kaana57 @kanakosato

COOKPADニュース掲載♪
モロヘイヤのお浸しを卵に巻み、栄養価ＵＰ☆
クセがないのでお子様のお弁当にもぴったりです◎
このレシピの生い立ち
お弁当に栄養価の高い一品を入れたくて作りました♪

高栄養♪お弁当に☆モロヘイヤのだし巻卵

yesmama's cooksnap of when they made 高栄養♪お弁当に☆モロヘイヤのだし巻卵.
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モロヘイヤのお浸しを卵に巻み、栄養価ＵＰ☆
クセがないのでお子様のお弁当にもぴったりです◎
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お弁当に栄養価の高い一品を入れたくて作りました♪
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材料

4人分
  1. 卵 2個
  2. モロヘイヤ 30ｇ
  3. ☆白だし 小1/2
  4. ☆かつおぶし ２つまみ
  5. ☆水 大1
  6. オリーブオイル 小1

作り方

  1. 1

    モロヘイヤの葉を洗い、熱湯で30秒茹でる。
    みじん切りにして☆を和える。

  2. 2

    溶き卵に1を加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    卵焼き器にオリーブオイルを中火で熱し、温まったら弱火にして卵液の1/3量を注いで巻き込む。残りの卵液も数回に分けて巻く。

  4. 4

    2019.8.21
    COOKPADニュースに掲載していただきました、どうもありがとうございます♪→

  5. 5

    https://news.cookpad.com/articles/33389

コツ・ポイント

＊卵焼き器を一度中火で温め、火を弱めてから卵を焼くときれいに焼けます。
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野菜を味方に♪40代から始めよう♡心と体をととのえるおうちごはん【クックパッドアンバサダー2023】☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57★認定ヘルスフードカウンセラー1級、ABCcooking講師ライセンス（料理&パン）、フードスタイリストBTC資格所有★
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