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ハニーレモンジンジャーシロップ
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ハニーレモンジンジャーシロップ-レシピのメイン写真

ハニーレモンジンジャーシロップ

cathmilk
cathmilk @cook_40039532

体温上昇を促す生姜を、手軽に美味しく毎日摂取できます☆
はちみつ入りでのどにもやさしく、レモンでビタミンCも補給♪

このレシピの生い立ち
冷え性なので、生姜を毎日おいしく摂りたくてシロップにしてみました♪

体温上昇を促す生姜を、手軽に美味しく毎日摂取できます☆
はちみつ入りでのどにもやさしく、レモンでビタミンCも補給♪

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はちみつ入りでのどにもやさしく、レモンでビタミンCも補給♪

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冷え性なので、生姜を毎日おいしく摂りたくてシロップにしてみました♪

体温上昇を促す生姜を、手軽に美味しく毎日摂取できます☆
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材料

  1. 生姜のすりおろし 100g
  2. 砂糖 90g
  3. はちみつ 大さじ1
  4. 水 100cc
  5. シナモン(パウダータイプ) 少々
  6. クローブ(パウダータイプ) 少々
  7. レモン汁 1個分
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作り方

  1. 1

    生姜をすりおろし、砂糖・はちみつ・水と一緒にお鍋に入れて、10分ほど煮る。

  2. 2

    シナモンとクローブのパウダーを少々振る。

  3. 3

    レモン汁を入れて、ひと混ぜすると、綺麗なピンク色に変わります。

  4. 4

    火を止めて、ざるでこしたらできあがり☆

  5. 5

    お湯割りでホットジンジャーに・・・。写真は、紅茶ティーカップ1杯にシロップ大さじ2を入れて生姜紅茶にしたものです♪

    • ハニーレモンジンジャーシロップ作り方5写真

コツ・ポイント

★レモン汁は、市販のポッカレモンなどでも代用できますが、本物のレモン汁の方が、シロップの色がきれいに仕上がるようです☆

★夏は炭酸で割って飲んでね(*´∀`*)

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cathmilk
cathmilk @cook_40039532
2009/10/18 14:14に公開
はじめまして☆簡単だけど手抜きじゃない、美味しい料理を毎日模索中です♪ よろしくお願いします♪ よろしければブログにも遊びに来てください(*´∀`*)      http://plaza.rakuten.co.jp/happymilklife/
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