なめ茸ハンバーグ
なめ茸とひき肉を混ぜるだけ!簡単メニューです
このレシピの生い立ち
母に教えて貰ったレシピを少しだけアレンジしました
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母に教えて貰ったレシピを少しだけアレンジしました
豚ひき肉になめ茸を入れてよくこねます
通常のハンバーグと同じ感じでよくこねたら成形します
熱したフライパンに油を敷いてよく焼いて完成です。※途中で蓋をすると中まで火が通りやすいです
〜おまけ〜
焼き終わってからそのまま☆の材料を入れると簡単に味付けができます。分量は色々試してみてください
なめ茸と豚ひき肉は手にあまり付かなくなるまでよく混ぜて下さい。
焼く時は油は少なめにしてください。ひき肉からも脂が出ます。
小さく作ればお弁当用にもなりますよ♪
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