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なめ茸ハンバーグ
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なめ茸ハンバーグ-レシピのメイン写真

なめ茸ハンバーグ

桜井姫華
桜井姫華 @cook_40229430

なめ茸とひき肉を混ぜるだけ!簡単メニューです
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材料

2~3人分
  • 豚ひき肉 500g
  • なめ茸 1瓶
  • 油 少々
  • ☆醤油 適量
  • ☆砂糖 適量
  • ☆水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    豚ひき肉になめ茸を入れてよくこねます

  2. 2

    通常のハンバーグと同じ感じでよくこねたら成形します

  3. 3

    熱したフライパンに油を敷いてよく焼いて完成です。※途中で蓋をすると中まで火が通りやすいです

  4. 4

    〜おまけ〜
    焼き終わってからそのまま☆の材料を入れると簡単に味付けができます。分量は色々試してみてください

コツ・ポイント

なめ茸と豚ひき肉は手にあまり付かなくなるまでよく混ぜて下さい。
焼く時は油は少なめにしてください。ひき肉からも脂が出ます。
小さく作ればお弁当用にもなりますよ♪

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桜井姫華
桜井姫華 @cook_40229430
2018/12/12 01:35に公開

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