焼きそば麺でok!簡単カルボナーラ風
障り熊猫 @cook_40111710
コンロ要らず！コンビニのカルボナーラソースに近いかも!？
決め手はマヨネーズ!! お手軽お夜食に…
このレシピの生い立ち
お腹が空きすぎて、あるもので、高カロリーが採りたくなって、野生本能で試してみたら、意外とよかったので(^^;
焼きそば麺でok!簡単カルボナーラ風
コンロ要らず！コンビニのカルボナーラソースに近いかも!？
決め手はマヨネーズ!! お手軽お夜食に…
このレシピの生い立ち
お腹が空きすぎて、あるもので、高カロリーが採りたくなって、野生本能で試してみたら、意外とよかったので(^^;
アプリでひらく作り方
- 1
袋麺の袋につまようじ等で穴を空けてレンジで加熱する。
(袋が膨らんだり、蒸気が出るまではする)
(ウチはあたため2回) - 2
お皿に卵を割り、かき混ぜる。
お好みで砂糖、塩を入れ更にかき混ぜる。 - 3
更に、マヨネーズを入れ、よくかき混ぜる。
- 4
熱々の麺を、卵液に投入し、ほぐしながら素早く、しっかりかき混ぜる。
- 5
粉チーズ、ブラックペッパーをかけていただきます❗
- 6
(あれば)斜め薄切りにしたウインナーをレンジで加熱する。
- 7
※②の皿で、先にウインナーをレンジ加熱してから、卵を入れ混ぜると簡単！
- 8
もしくは、アルミホイルを敷いてトースターで焼く。
↑注 飛び散らない程度に。
- 9
(あとで加熱したウインナー等があるなら)
一緒に混ぜて食べる。
コツ・ポイント
麺が熱いうちに、しっかり混ぜましょう❗
スパゲッティでも応用可能ですが、
塩加減と湯切りに注意！！
ゆで塩多めで、湯切り甘めで同じように作ると、ちょっとしょっぱくなります。
ウインナー等のレンジ等の加熱は、油を少量絡めてもOK
つくれぽ
皆さまのレシピにいつもお世話になっております𓃠【グラムg≒ml (スプーン/cup)】(醤油,味醂,みそ,塩,ポン酢,ケチャップ,ウスターソース,めんつゆｽﾄﾚｰﾄ)└大1≒18g, 2=36g, 3=54g, 4=72g, 5=90g, 6=108g, 7=126g, 8=124g, 9=162g ＊200ml≒230〜240g(めんつゆ3倍)大1≒21g, 7=147g, 8=168g, 9=189g(水,酒,酢,ねりチューブ系?)大1≒15g, 5=75g, 6=90g, 7=105g, 8=120g, 9=135g(小麦粉,片栗粉,顆粒だしetc.粉もの系?)大1≒9g(カレー粉,粉チーズ,コーンスターチ)大1≒6g(バター,マーガリン)小1≒4g,大1≒12g, 5=60g, 8=96g, 9=108g牛乳＊200ml≒210g---------------------------------------------------------------------𓃠男所帯に一輪の婆‥ずぼら婆猫。片付け手間は最小限に! ＊ずぼらメシ推し＊＊一人メシでひとり立ち推し＊ :------------------------------------------------------異世界放浪メシ…リアルに腹減ー 腹減ってもスイで癒やされる(◡ ‿ ◡)｡ ｡◕‿◕｡
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