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ばあやの肉そぼろ
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ばあやの肉そぼろ-レシピのメイン写真

ばあやの肉そぼろ

さやポニョ
さやポニョ @cook_40052613

なんでもないそぼろです。ご飯のお供に〜
このレシピの生い立ち
昔よく食べたな〜子ども達も大好きです。ご飯が見えなくなるまでかけて食べます・・・

なんでもないそぼろです。ご飯のお供に〜
このレシピの生い立ち
昔よく食べたな〜子ども達も大好きです。ご飯が見えなくなるまでかけて食べます・・・

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ばあやの肉そぼろ

さやポニョ
さやポニョ @cook_40052613

なんでもないそぼろです。ご飯のお供に〜
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昔よく食べたな〜子ども達も大好きです。ご飯が見えなくなるまでかけて食べます・・・

なんでもないそぼろです。ご飯のお供に〜
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昔よく食べたな〜子ども達も大好きです。ご飯が見えなくなるまでかけて食べます・・・

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材料

  1. しょうが(みじん切り) 1かけ
  2. にんにく(みじん切り) 1かけ
  3. 豚肉 400gくらい
  4. しょうゆ 大さじ3
  5. 砂糖 大さじ3
  6. 酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    油少しでにんにく・しょうがを炒める。

    • ばあやの肉そぼろ作り方1写真
  2. 2

    ひき肉をいれてね。

    • ばあやの肉そぼろ作り方2写真
  3. 3

    肉の色がかわるまで〜

    • ばあやの肉そぼろ作り方3写真
  4. 4

    調味料投入。5分ほどくつくつさせて出来上がり。

    • ばあやの肉そぼろ作り方4写真

コツ・ポイント

合挽とかを使うと味がかわってしまうので、我が家は必ず豚ひき肉を使います。

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さやポニョ
さやポニョ @cook_40052613
2012/08/01 02:00に公開
最近パン作りにはまってます。新しいオーブンが欲しい!!って買いました。パナソニックのビストロ。最近内側がペロペロめくれてきて、ちょっとショック~
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19256711
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