ばあやの肉そぼろ

さやポニョ
さやポニョ @cook_40052613

なんでもないそぼろです。ご飯のお供に〜
このレシピの生い立ち
昔よく食べたな〜子ども達も大好きです。ご飯が見えなくなるまでかけて食べます・・・

ばあやの肉そぼろ

ぽっぽぺぺ's cooksnap of when they made ばあやの肉そぼろ.
manayo71's cooksnap of when they made ばあやの肉そぼろ.
＊ゆうこぽよよ＊'s cooksnap of when they made ばあやの肉そぼろ.
さやポニョ
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なんでもないそぼろです。ご飯のお供に〜
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材料

  1. しょうが(みじん切り) １かけ
  2. にんにく(みじん切り) １かけ
  3. 豚肉 ４００gくらい
  4. しょうゆ 大さじ３
  5. 砂糖 大さじ３
  6. 酒 大さじ２

作り方

  1. 1

    油少しでにんにく・しょうがを炒める。

  2. 2

    ひき肉をいれてね。

  3. 3

    肉の色がかわるまで〜

  4. 4

    調味料投入。５分ほどくつくつさせて出来上がり。

コツ・ポイント

合挽とかを使うと味がかわってしまうので、我が家は必ず豚ひき肉を使います。
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さやポニョ
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最近パン作りにはまってます。新しいオーブンが欲しい！！って買いました。パナソニックのビストロ。最近内側がペロペロめくれてきて、ちょっとショック～
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