簡単☆豚肉と玉ねぎのさっぱり和え

トヤハヤママ @cook_40124681
お腹すいた!早くごはん食べたい!息子たちよ、さぁ、いっぱい食べな☆なメニューです。
このレシピの生い立ち
忙しい毎日に☆あっという間に出来て、ご飯が進む‼︎
母が作ってくれたのを、食べやすく我が家流にしたものです。
簡単☆豚肉と玉ねぎのさっぱり和え
お腹すいた!早くごはん食べたい!息子たちよ、さぁ、いっぱい食べな☆なメニューです。
このレシピの生い立ち
忙しい毎日に☆あっという間に出来て、ご飯が進む‼︎
母が作ってくれたのを、食べやすく我が家流にしたものです。
作り方
- 1
★をボールで合わせておく。玉ねぎは薄くスライスしておく。(→これは1個分切りました。)
- 2
スライスした玉ねぎを1の合わせダレに入れて混ぜ合わせる。そのまましんなりするまで置いておく。
- 3
豚肉に塩胡椒で下味を少々付けておく。
- 4
豚肉をフライパンで炒め、熱いままタレの中に投入。混ぜ合わせる。
- 5
味が馴染むまで少し(3分ぐらい)置いて、器に盛り付けて食卓へ♪
- 6
☆生の玉ねぎが苦手な方は☆
スライスした玉ねぎに塩を少々加え、フライパンで乾煎り。甘味が引き立ち、食べやすくなります!
コツ・ポイント
玉ねぎの辛味とお酢のサッパリ感、柔らかいロース肉がベストマッチ!生の玉ねぎが辛い場合は6のようにしてみて下さい。辛くても甘くても、玉ねぎ、とっても美味しいよ♪
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