yevoオートミールで栄養満点♡春巻き
ぱりぱり食感とyevoオートミール独特の風味と甘さが子供に大人気！春巻きだけでお腹いっぱい、栄養も満点でママも安心♡
このレシピの生い立ち
おやつのようにぱりぱりと食べられて、甘みもあるため、子供達は大喜びでおかわり。yevoオートミールは４３種類の必須栄養素が全部入っているので、満腹になります。春巻きだけしか食べていなくても、栄養バランスは心配ないのでママも安心な一品です。
yevoオートミールで栄養満点♡春巻き
ぱりぱり食感とyevoオートミール独特の風味と甘さが子供に大人気！春巻きだけでお腹いっぱい、栄養も満点でママも安心♡
このレシピの生い立ち
おやつのようにぱりぱりと食べられて、甘みもあるため、子供達は大喜びでおかわり。yevoオートミールは４３種類の必須栄養素が全部入っているので、満腹になります。春巻きだけしか食べていなくても、栄養バランスは心配ないのでママも安心な一品です。
作り方
- 1
春雨を戻し食べやすい長さに切ります。人参、椎茸、生姜はみじん切りにします。鶏肉は、ムネでもモモでもお好きなものでok
- 2
オートミールにお湯を入れてふやかします。
- 3
フライパンに油をひき、生姜を炒め香りを出します。
- 4
３に鶏肉を入れ炒めます。火が通れば、人参と椎茸も入れ炒めます。
- 5
ふやかしたオートミールと春雨を入れ、
すぐに●の調味料を入れます。 - 6
オートミールがどんどん水分を吸っていくので、様子を見て、水を足し、味見をして、少し濃いめで味を決めます。
- 7
すぐに水分は吸収されるので、水とき片栗粉で程よいとろみを付け、火を止めて具の出来上がりです。
- 8
春巻きの皮をひし形になるような向きでおきます。スプーン大にいっぱいのるくらいの量の具を、皮の下の方に置きます。
- 9
下からくるっと一回転させ、左をぱたりと内側に折り、右も同様に内側に折ります。
- 10
くるっと一回転させて、水で溶いた小麦粉でのり付けして、さらにくるっと回して出来上がりです。
- 11
油で揚げます。
１８０度でぱりっとあげてください。裏表返しながら、きつね色になったら出来上がりです。
コツ・ポイント
春巻きの皮を巻く時は、ふんわりと包むように巻いてください。yevoオートミールは風味が豊かで、甘さが出るため、砂糖を入れませんでした。お好みで甘さを調整してください。今回はノンシュガーではない方のyevoオートミールを使っています。
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