かまぼこ正月菜炒め:冷凍お弁当野菜おかず

sweeterm
sweeterm @sweeterm

おせち残りのかまぼこと正月菜(もち菜)でシンプルな炒めもの。
このレシピの生い立ち
お雑煮の正月菜が残ったので。

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材料

2人分
  1. かまぼこ 1/5
  2. 正月菜(もち菜) 2把
  3. ごま 大匙1
  4. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    [切る]
    かまぼこ、正月菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    [炒める]
    ごま油で炒め、塩胡椒をしっかりふる。お好みで醤油をふる。

コツ・ポイント

・炒め時間は1-2分。
・マヨネーズで炒めても合う
・切ったお餅を入れても美味しいかも

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レシピ作者

sweeterm
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週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023調理師/元料理人/料理教室10年/整理収納AD/JSAアイシング講師/食育In/市民講座料理講師/ジブリ推https://youtu.be/7Mjtilchr_Ehttps://www.instagram.com/tama_recipe
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