鶏肉に塩コショウで味を整え、片栗粉をまぶす。

中火に熱したフライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を焼く。焼き色がついたら裏返し、フライパンの蓋をして、蒸し焼きにする。

ソースの材料を合わせて混ぜ、焼いた鶏肉の上にかけたら出来上がり！