醤油麹のたたき胡瓜

さざなみ太夫
さざなみ太夫 @cook_40061114

たくさんの胡瓜の消費に。
このレシピの生い立ち
コンビニのピリ辛胡瓜が食べたくて。

醤油麹のたたき胡瓜

はじめてのつくれぽをする
さざなみ太夫
さざなみ太夫 @cook_40061114

たくさんの胡瓜の消費に。
このレシピの生い立ち
コンビニのピリ辛胡瓜が食べたくて。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

２～３人分
  1. 胡瓜 ４本～５本
  2. にんにく(みじん切り) １片（大）
  3. 鷹の爪(輪切り) ひとつまみ
  4. 醤油麹 大さじ１強
  5. 白ゴマ お好み
  6. こんぶだし顆粒 小さじ半
  7. ごま油 お好み

作り方

  1. 1

    胡瓜は麺棒でたたく。

  2. 2

    食べやすくきゅうりはちぎる。

  3. 3

    他の材料を全部入れて一晩漬けるだけ。

コツ・ポイント

味がしみ込むように丁寧にたたくだけ。白ごまは多くても香ばしくておいしいです！
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
さざなみ太夫
さざなみ太夫 @cook_40061114
に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単ワンパン汁だくアラビアータ
  2. 薬味香るシメサバの散らし寿司
  3. 簡単梅おくら
  4. レンジで結びしらたきのおつまみ
  5. 油あげで包んだアスパラガスの肉巻き
  1. さくっとコーンマヨトースト(*^^*)♪
  2. ＊母から伝わる＊素麺つゆ＊
  3. チキンのさっぱり塩麹ヨーグルトソース
  4. 簡単！チーズでマカロニサラダ