紅茶&柑橘のケーキ

mkr1203 @cook_40045705
ワンボールで作れてしまう手軽さは魅力です♫♬ 特に女性には人気のケーキです♡
このレシピの生い立ち
金柑のハチミツ煮やマーマレードが山ほど残っていたので☆ 消費メニューです(^-^;
紅茶&柑橘のケーキ
ワンボールで作れてしまう手軽さは魅力です♫♬ 特に女性には人気のケーキです♡
このレシピの生い立ち
金柑のハチミツ煮やマーマレードが山ほど残っていたので☆ 消費メニューです(^-^;
作り方
- 1
準備:冷えているものは、予め室温に戻しておく。#を溶いてのばしておく。
- 2
ボウルに油を入れ、砂糖、溶いた卵を加える。オーブンは170℃に予熱。
- 3
ボウルの上から、*の材料を合わせてふるい入れ、混ぜる。ティーバッグから紅茶葉を出して加え、全体をよく混ぜる。
- 4
型に入れ、表面をならしたら、溶いた#を上から注ぎ、オーブンの中へ入れ、30分程焼く。
- 5
いちょう切りにしたりんごをブランデーやカルバドスを振りかけて、レンジでチンしたものを焼く直前に入れてもおいしい♡
- 6
ティーバッグを少し増量して、りんご入りバージョンを切ったら、こんな感じ。
コツ・ポイント
柑橘系ジャムやマーマレードがお好きな方は、型に半分程度生地を流したら、ジャム等を別途適量平らに入れ、残りの生地を上から被せてもいいと思います(^^)
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