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もちもちポテト(屋台を再現♡)
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もちもちポテト(屋台を再現♡)-レシピのメイン写真

もちもちポテト(屋台を再現♡)

emiemi0129
emiemi0129 @cook_40229461

屋台で売ってるもちもちポテトが食べたくて作りました♡
またポテトサラダが残っていたので余り物で好きな物を作ってみました。
このレシピの生い立ち
マッシュポテト(ポテトサラダのリメイク)
屋台のもちもちポテトを再現♡

屋台で売ってるもちもちポテトが食べたくて作りました♡
またポテトサラダが残っていたので余り物で好きな物を作ってみました。
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マッシュポテト(ポテトサラダのリメイク)
屋台のもちもちポテトを再現♡

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もちもちポテト(屋台を再現♡)

emiemi0129
emiemi0129 @cook_40229461

屋台で売ってるもちもちポテトが食べたくて作りました♡
またポテトサラダが残っていたので余り物で好きな物を作ってみました。
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マッシュポテト(ポテトサラダのリメイク)
屋台のもちもちポテトを再現♡

屋台で売ってるもちもちポテトが食べたくて作りました♡
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材料

  1. マッシュポテト 適量
  2. 片栗粉 マッシュポテトの半分くらい
  3. 片栗粉(まぶす用) 適量
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作り方

  1. 1

    ① マッシュ状にしたじゃがいもorマッシュポテトを適量ボールに入れる。

  2. 2

    ② マッシュポテトの半量くらいの片栗粉を入れて混ぜる

  3. 3

    ③ 丸めて平たくした②を揚げる。
    私は♡型でくり抜きました♡
    (揚げ油はフライパンの底が埋まるくらいでOK)

  4. 4

    ④きつね色になったら裏返し揚げ焼きして盛り付ける♡
    味付けはお好みでケチャップや塩コショウ、パウダー等♡

コツ・ポイント

ポテトサラダでもマッシュ状にしたもので作るのがポイントです♡

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emiemi0129
emiemi0129 @cook_40229461
2017/04/11 12:58に公開

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