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かぼちゃと豚ひき肉のマヨ炒め
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かぼちゃと豚ひき肉のマヨ炒め-レシピのメイン写真

かぼちゃと豚ひき肉のマヨ炒め

りりぃ★彡
りりぃ★彡 @cook_40054686

あともう一品に☆
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かぼちゃが苦手な主人に食べてもらうべく、大好きなひき肉と大好きなマヨで炒めてみたら好評でした♪

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材料

  • かぼちゃ 200g
  • 豚ひき肉 150g
  • マヨネーズ 大さじ1.5
  • にんにく ひとかけ
  • 塩胡椒 少々
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃはタネとワタを除き、長さ4〜5㎝、幅7〜8㎜の薄切りにする。

  2. 2

    かぼちゃを耐熱皿に並べ、500Wで3分ほど加熱しておく。
    ※量によって加減してください。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ火をつける。

  4. 4

    にんにくの香りが立ったら強火にし、ひき肉を入れ、色が変わったらかぼちゃを加え、炒め合わせる。

  5. 5

    マヨネーズをあえて塩胡椒で味を整えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

分量は適当なので、お好みの量で作ってみてください。
かぼちゃ多めでもひき肉多めでも、マヨ多めでも。
しめじなど入れてボリュームアップも◎

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りりぃ★彡
りりぃ★彡 @cook_40054686
2017/04/13 09:30に公開

このレシピのキーワード

炒めもの かぼちゃ 豚ひき肉 にんにく

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