沖縄♡もずくのヒラヤーチー
チヂミのようなヒラヤーチー。おやつやお酒の共に(*^^*)
このレシピの生い立ち
火を通したもずくが好きなので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料。もずくはシークヮーサー味付き。そのまま入れてもシークヮーサーの味は分かりませんでした。
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- 2
人参を切る。千切りがよいが、あまり細かくなくても大丈夫。
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- 3
ボウルに卵を割り入れ、薄力粉、水も入れて混ぜる。だしの素、人参、ツナ、もずくも入れる。もずくはお好みで短く切る。
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- 4
フライパンにサラダ油を熱して焼く。両面をキツネ色になるまで焼いたら完成！
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- 5
タレは、醤油に七味(さらにラー油をプラスしてもよい)やぽん酢で食べてます。
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- 6
＊albananaさん つくレポにコメントなしで掲載してしまいましたm(_ _)mすみません
コツ・ポイント
もずくはお好みで増やして下さい。真っ黒になるくらい入れても美味しいです！！ 行程3で生地の柔らかさは、お好み焼きよりは水っぽいくらいです。
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