鶏胸肉を削ぎ切りし、酒に漬け込んでおく。(10分位)

クッキングシートの上に水気を切った鶏胸肉を並べる。

鶏胸肉の上にピザ用チーズ・塩胡椒・あらびきガーリックを乗せる。