ゴーヤとおあげの梅おかか和え
monemaruku @cook_40018669
ゴーヤと油揚げの梅おかか和えです！後一品欲しい時にオススメです（＾−＾）
このレシピの生い立ち
以前、友達に作ってもらったレシピを思い出しながら作ってみました！
ゴーヤとおあげの梅おかか和え
ゴーヤと油揚げの梅おかか和えです！後一品欲しい時にオススメです（＾−＾）
このレシピの生い立ち
以前、友達に作ってもらったレシピを思い出しながら作ってみました！
作り方
- 1
ゴーヤはわたを取り除き、薄切りにして塩を加えもみ10分置いて苦みを抜きます。みょうがは薄切りにします。
-
- 2
油揚げはオーブントースターで10分焼き、食べやすい大きさに切ります。
-
- 3
ボールに叩いた梅干し、鰹節、◎の材料を入れます。
-
- 4
しんなりしたゴーヤーを水で軽く洗い、水気をよく絞り、3に2とみょうがも加え和えます。
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- 5
器に盛り付けて出来上がりです！
-
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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