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50度で新鮮パリパリ葉物野菜
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50度で新鮮パリパリ葉物野菜-レシピのメイン写真

50度で新鮮パリパリ葉物野菜

eola
eola @cook_40052528

巷で話題の50度洗いやってみました
このレシピの生い立ち
しなしなになってしまったロメインレタス、巷で話題になっている50度で復活するのか?よくわからないまま適当にやってみました

巷で話題の50度洗いやってみました
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材料

  • 葉物野菜 好きなだけ
  • 50度のお湯 ボール1杯
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作り方

  1. 1

    ボールにお湯を入れて水で調節し50度にし、葉物野菜を入れてパリッとするまでつけておくだけ

コツ・ポイント

お湯の温度はアバウトで手を入れてちょっと熱くて入れていられないというぐらいでやってみたら大成功でした

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eola
eola @cook_40052528
2012/08/03 12:36に公開
ノンミートイーターです。食べるの大好き♡作るのはなるべく簡単で美味しい物を^^
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