春キャベツの蒸しサラダ グランシェフ使用

guzavie
guzavie @cook_40127434

手作りのレモンマスタードドレッシングがよく合いました。

このレシピの生い立ち
マスタードがマイブームになっています。

春キャベツの蒸しサラダ グランシェフ使用

手作りのレモンマスタードドレッシングがよく合いました。

このレシピの生い立ち
マスタードがマイブームになっています。

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材料

  1. 春キャベツ(外葉を使用) 3枚
  2. マスタード(レシピID : 19203785 を使用)市販マスタードで 小匙1杯
  3. オリーブオイル 大匙1杯
  4. 塩、胡椒 適量
  5. レモン汁(酸味が足りなければ 適量

作り方

  1. 1

    キャベツを洗ってちぎり、ざるに乗せます。

  2. 2

    グランシェフのパワースチームで10分蒸しました。

  3. 3

    調味料を混ぜてドレッシングを作りました。

コツ・ポイント

時間は調整してください。
蒸すときは、いつもパワースチームにしてしまいます。

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guzavie
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四六時中レシピを考えていて、しょっちゅう夢も見ます。子供の頃から料理が好きで、うっかりしていたらとっくに古希をスルーしていました。毎日料理が出来ることと、お酒が飲めることに、心底感謝しています。AIが出来ないようなレシピを思いつきたいなと思います。https://pin.it/rEUY0v5https://www.instagram.com/guzavie/
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