簡単ササッと！水菜とタケノコの炒め物☆

簡単ササッと！水菜とタケノコの炒め物☆-レシピのメイン写真

簡単ササッと！水菜とタケノコの炒め物☆

☆しゅんつばママ☆ @cook_40217431

しゃきしゃきコリコリ♪食感がたまらない！！
あっさりなので、いくらでもイケちゃいます！
このレシピの生い立ち
水菜が大好きな旦那のために(*^^*)

しゃきしゃきコリコリ♪食感がたまらない！！
あっさりなので、いくらでもイケちゃいます！
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☆しゅんつばママ☆ @cook_40217431

しゃきしゃきコリコリ♪食感がたまらない！！
あっさりなので、いくらでもイケちゃいます！
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材料

２人分

水菜１袋
筍の水煮１本
えのき１株
ベーコン 60g
ほんだし１袋(8g)
塩こしょう少々
醤油小さじ1/2

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作り方

1

水菜は３cm程の長さに、えのきは石突きを切り半分の長さに、ベーコンは１cm幅に、それぞれ切る。
2
タケノコは、穂先は薄切りに、残りは短冊切りにします。
3

フライパンに少量の油をひき、タケノコ、ベーコン、えのきを炒める。
4

火が通ったら、先に水菜の茎の部分を炒め、少ししんなりしたら葉の部分を入れ10秒ほど炒める。
5

調味料を入れ、味が馴染んだら完成です☆

コツ・ポイント

水菜を入れてからは、ササッと仕上げてください。

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☆しゅんつばママ☆ @cook_40217431

2017/04/10 02:27に公開

４歳と０歳の男の子ママです(*^^*)一応、栄養士免許もってます☆いかに簡単に美味しく作れるか！をモットーに、バタバタな日々を乗りきってます♪♪♪

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